百姓舌尖上的“美食”安全誰來買單
相信我們身邊的很多朋友都吃過泡面和火腿腸，這類熟食品方便快捷，而且非常美味，上到80歲老人下到3歲孩童，無不征服所有年齡階段的胃，然而今年的3.15央視晚會(huì)上的曝光，卻讓這些美食變了味道。
記者暗訪南昌雙匯車間發(fā)現(xiàn)，工作人員穿的工作服發(fā)黑發(fā)臭，豬排掉在地上直接撿起來裝袋入庫，毛巾在臟水里洗洗再直接擦豬肉，多名員工未按照操作流程消毒，排風(fēng)系統(tǒng)形同虛設(shè)。大家看到的不是什么犄角旮旯里的小作坊，而是國(guó)內(nèi)行業(yè)巨頭的生產(chǎn)車間。無獨(dú)有偶，再來說說老壇酸菜吧，我們國(guó)內(nèi)老百姓吃到嘴里的都是正宗的土坑酸菜，什么是正宗的呢？就是在菜地的旁邊挖個(gè)大土坑，工人將從地里拉過來的芥菜直接倒在土坑里，這些芥菜并不清洗也不分揀，有些甚至還帶著枯萎發(fā)黃的葉子，放置好后，加水加鹽等用薄膜包上，蓋上土直接腌制，是不是地道的土坑酸菜？等土坑酸菜腌制好后廠家會(huì)陸續(xù)來把腌制好的酸菜拉回廠加工，記者暗訪中發(fā)現(xiàn)工人們或者穿著拖鞋，或者光著腳直接在酸菜上踩來踩去，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔在酸菜上。酸菜加工車間里滿是污漬，準(zhǔn)備加工的酸菜隨意堆放在地上，收回來的酸菜只檢測(cè)水分，脆度，而細(xì)菌、大腸桿菌等根本不檢測(cè)。老壇酸菜有沒有？答案是有，只不過那些正宗的老壇酸菜都出了口！而國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品多來自土坑酸菜，其原因竟然是因?yàn)槌隹诋a(chǎn)品要求高，懲罰力度大！
是誰給了這些企業(yè)生存空間？是消費(fèi)者！是誰成就了這些企業(yè)巨頭？還是消費(fèi)者。這些老百姓養(yǎng)活的企業(yè)，昧著道德底線賺錢，良心何在？我真心希望有關(guān)消費(fèi)者權(quán)益的報(bào)道，能充分引起國(guó)家有關(guān)部門的重視，應(yīng)該報(bào)道一起查處一起，國(guó)家管控力度加大，懲罰力度更要加強(qiáng)，這樣大家才能吃得安心，買的放心。 文 副食公司通訊員：閆娟娟
